Mutluluklar Pastası tarifi

**KraL** · 07 Mart 2026, 04:00

Mutluluklar Pastası Tarifi Www.WibeForum.Com

Keki için;

6 yumurta
6 kahve fincanı un
4,5 kahve fincanı şeker
1,5 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı tuz

Kreması için;
1/2 litre süt
1/2 su bardağından biraz fazla un
6 yemek kaşığı şeker
1/2 paket vanilya
50gr tereyağı

Üzeri için;
1 paket krem şanti & 1/2 su bardağı süt
150 gr beyaz çikolata
50 gr bitter çikolata
Minik bir avuç damla çikolata

Hazırlanışı;

Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve bir kenara koyun. Un, kabartma tozu, tuz ve kakaoyu bir kaba birlikte iki kere eleyin. Fırını 150 derecede ısınması için açın.
Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpın. Yağ ve sütü ekleyin, karıştırın. Elenmiş Un karışımını hamura ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın. Hamuru tepsiye döküp eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın. 200 dereceye getirdiğiniz fırında pişirin.

Tereyağı hariç bütün malzemeleri bir sos tenceresinde karıştırıp kaynayana ve kıvamını buluncaya kadar pişirin. Kaynamış kremayı biraz soğuduktan sonra robota döküp 5 dk'da bir robotu dinlendirerek toplam 20 dk çırpın bu arada içine tereyağını da atın.

Pişen keki fırından çıkarıp, 10 dk kadar soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra Baton kalıbınızı iki uzun kenar ve tabanının uzunluğunu ölçüp, uygun ölçülerde tek bir dikdörtgen parça keki kesin ve aynı kümbet pastanın kekini yuvarlak kaseye yerleştiriyormuş gibi onun yerine bu sefer baton kalıba keki kısa kenarları boş kalıcak şekilde yerleştirin. Kremanın yarısını kekle kaplı kalıba dökün ortasına ince uzun bir kek parçası yerleştirin ve kalan kremayı da üzerine dökün. Ve yine uygun ölçülerde kesilmiş kapak olarak kullanıcağınız kek parçasını kremanın üzerine kapatın. Elinizle hafifce bastırın. Borcamı sıkıca streçle sarıp buzdolabında bir gece bekletin.

Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Yağlı kağıtlara bir bıçakla istediğiniz boyutlarda eşit plakalar halinde 2-3 mm kalınlığında sürün. Eğer çok ince sürerseniz çok çabuk eriyor. Beyaz çikolata plakalarını hazırladıktan sonra derin dondurucuya düz bir zemine dikkatlice yerleştirip bir gece bekletin.

Ertesi gün pastayı kalıbı ters çevirerek servis tabağına aktarın. 1 paket krem şantiyi 1/2 barsak sütle çırpıp pastanın her tarafını ince bir şekilde kremayla kaplayın plakalar yapışabilsin. Plakaları dikkatlice kağıttan çıkarıp hafif üst üste gelicek şekilde önce üst kısmına sonra kenarlarına dizin. Bitter çikolatayı eritip parşömen kağıdından çok ince ağızlı bir koni - krema torbası yaparak üst kısmına istediğiniz şekli verin En son olarak biraz damla çikolatayı da pastanın üzerine serpin. Son olarak daha hoş görünmesi için kurdaleyi baglayın. Afiyet olsun.
Resimi Orjinal Boyutta Görüntülemek İçin TıklayınBu görsel yeniden boyutlandırılmıştır. Tam görseli görüntülemek için bu çubuğa tıklayınız. Orjinal görsel 800x600 olarak boyutlandırılmıştır.

07 Mart 2026, 04:00	#1
KraL ✓ Rep Puanı: 10 Rep Derecesi:	Mutluluklar Pastası tarifi Mutluluklar Pastası Tarifi Www.WibeForum.Com Keki için; 6 yumurta 6 kahve fincanı un 4,5 kahve fincanı şeker 1,5 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı süt 1 çay kaşığı tuz Kreması için; 1/2 litre süt 1/2 su bardağından biraz fazla un 6 yemek kaşığı şeker 1/2 paket vanilya 50gr tereyağı Üzeri için; 1 paket krem şanti & 1/2 su bardağı süt 150 gr beyaz çikolata 50 gr bitter çikolata Minik bir avuç damla çikolata Hazırlanışı; Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve bir kenara koyun. Un, kabartma tozu, tuz ve kakaoyu bir kaba birlikte iki kere eleyin. Fırını 150 derecede ısınması için açın. Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpın. Yağ ve sütü ekleyin, karıştırın. Elenmiş Un karışımını hamura ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın. Hamuru tepsiye döküp eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın. 200 dereceye getirdiğiniz fırında pişirin. Tereyağı hariç bütün malzemeleri bir sos tenceresinde karıştırıp kaynayana ve kıvamını buluncaya kadar pişirin. Kaynamış kremayı biraz soğuduktan sonra robota döküp 5 dk'da bir robotu dinlendirerek toplam 20 dk çırpın bu arada içine tereyağını da atın. Pişen keki fırından çıkarıp, 10 dk kadar soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra Baton kalıbınızı iki uzun kenar ve tabanının uzunluğunu ölçüp, uygun ölçülerde tek bir dikdörtgen parça keki kesin ve aynı kümbet pastanın kekini yuvarlak kaseye yerleştiriyormuş gibi onun yerine bu sefer baton kalıba keki kısa kenarları boş kalıcak şekilde yerleştirin. Kremanın yarısını kekle kaplı kalıba dökün ortasına ince uzun bir kek parçası yerleştirin ve kalan kremayı da üzerine dökün. Ve yine uygun ölçülerde kesilmiş kapak olarak kullanıcağınız kek parçasını kremanın üzerine kapatın. Elinizle hafifce bastırın. Borcamı sıkıca streçle sarıp buzdolabında bir gece bekletin. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Yağlı kağıtlara bir bıçakla istediğiniz boyutlarda eşit plakalar halinde 2-3 mm kalınlığında sürün. Eğer çok ince sürerseniz çok çabuk eriyor. Beyaz çikolata plakalarını hazırladıktan sonra derin dondurucuya düz bir zemine dikkatlice yerleştirip bir gece bekletin. Ertesi gün pastayı kalıbı ters çevirerek servis tabağına aktarın. 1 paket krem şantiyi 1/2 barsak sütle çırpıp pastanın her tarafını ince bir şekilde kremayla kaplayın plakalar yapışabilsin. Plakaları dikkatlice kağıttan çıkarıp hafif üst üste gelicek şekilde önce üst kısmına sonra kenarlarına dizin. Bitter çikolatayı eritip parşömen kağıdından çok ince ağızlı bir koni - krema torbası yaparak üst kısmına istediğiniz şekli verin En son olarak biraz damla çikolatayı da pastanın üzerine serpin. Son olarak daha hoş görünmesi için kurdaleyi baglayın. Afiyet olsun. Resimi Orjinal Boyutta Görüntülemek İçin TıklayınBu görsel yeniden boyutlandırılmıştır. Tam görseli görüntülemek için bu çubuğa tıklayınız. Orjinal görsel 800x600 olarak boyutlandırılmıştır. Hatalarım çok oldu. AMA Ayıbım Hiç Olmadı.Benden Giden çok oldu AMA, Kayıbım Hiç OLMADI. Since: 16/01/1996 IRCd Nick: KraL ( Facebook / Skype / RekLam / Video / Link / yasaktır.
	Alıntı Yap

Mutluluklar Pastası tarifi

Tatlılar

⚖️ Yasal Uyarı

Konuyu Okuyanlar: 1 (0 üye ve 1 misafir)