WibeForum.Com  




Tahinli yoğurtlu semizotu salatası

Salatalar


Yeni konu aç Konuyu yanıtla
 
Seçenekler Stil
Alt 08 Mart 2026, 01:52   #1
Rep Puanı: 10
Rep Derecesi: KraL
Standart Tahinli yoğurtlu semizotu salatası

Tahinli Yoğurtlu Semizotu Salatası Www.WibeForum.Com


Servis: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 20 dakika


Malzemeler:

Yarım kg semizotu

1 kapya biber

1 Çengelköy salatalık

1 yemek kaşığı susam

4 yemek kaşığı tahin

4 yemek kaşığı yoğurt

2 diş sarımsak, ezilmiş

1 limon suyu

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz


Yapılışı:

*Semizotlarının saplarının sert bölümlerini kesip yıkayarak sebze kurutucusuyla iyice kurutun. Kapya biberin yarısını minik küpler, diğer yarısını ince şeritler halinde doğrayın. Salatalığı da ince şeritler halinde doğrayın. Susamı tavada kavurun.

*Tahinli sos için; Tahin, yoğurt, küp doğranmış kapya biber, sarımsak, yarım limon suyu, bir yemek kaşığı zeytinyağı, kavrulmuş susamın yarısı ve tuzu bir kaba alarak iyice karıştırın.

*Semizotlarını geniş bir tabağa yayın, yarım limon suyu ve iki yemek kaşığı zeytinyağı ile harmanlayın. Üzerlerine tahinli sosu kaşık yardımıyla aktarın, şerit doğranmış kapya biber, salatalık ve susamın kalanını serpiştirin.


Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...




Hatalarım çok oldu. AMA Ayıbım Hiç Olmadı.Benden Giden çok oldu AMA, Kayıbım Hiç OLMADI.
Since: 16/01/1996
IRCd Nick: KraL
( Facebook / Skype / RekLam / Video / Link / yasaktır.


 
Alıntı Yap
Konuyu yanıtla

Yer İmleri


Konuyu Okuyanlar: 1 (0 üye ve 1 misafir)
 
Seçenekler
Stil



Şu Anki Saat: 21:39